Kartoffel - Zwiebel - Spieße

Zutaten:

16 kl. festkochende Kartoffeln, 120 g große rote Zwiebeln, 4 Thymianzweige, Salz, 4 EL Olivenöl, Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 15 - 20 Minuten kochen. Zwiebeln pellen, vierteln, in Stücke teilen. Kartoffeln abgießen, pellen und auskühlen lassen. Abwechselnd Kartoffeln und Zwiebelstücke auf die Spieße stecken. Thymian fein hacken und mit dem Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Spieße damit bestreichen. Spieße auf dem Grill bei milder Glut 12 - 15 Minuten grillen, dabei öfters wenden.