Limetten - Meerrettich - Sauce

Zutaten:

40 g geriebener Meerrettich, 65 ml Limettensaft, 100 ml Joghurt, 65 ml Mayonnaise,

Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Den Meerrettich fein reiben, den Limettensaft auspressen. Alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen. In einem festverschlossenem Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen verschmelzen können.