Paprika - Schnittlauch - Butter

Zutaten:

1 Bund Schnittlauch, 250 g Butter (zimmerwarm), 2 EL Paprikapulver edelsüß,

1 EL Paprikapulver rosenscharf, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1 Bund Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Zusammen mit 2 EL Paprikapulver (edelsüß) und 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) zu der zimmerwarmen Butter geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut verkneten. Mit Klarsichtfolie abgedeckt mehrere Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Beilage: gegrilltem Fleisch und Gemüse.